Blue Bottle Coffee, fondé en 2002 à Oakland, est devenu une icône du café artisanal grâce à son engagement envers la fraîcheur et la traçabilité. L'entreprise se distingue par son système de torréfaction locale, ses collaborations prestigieuses, et son modèle d'abonnement innovant. Aujourd'hui reconnue internationalement, Blue Bottle continue de prospérer en restant fidèle à ses principes de qualité et d'authenticité.